以面积广阔为夸的下关市盛产各色山珍海味,还有许多以这些新鲜特产品为原料的名产品·特产品。
下关的山珍有柚子、野猪肉火锅、田乐串等,梨、草莓和桔子等汁多如蜜的水果也令人享乐无穷。
说到面类,菊川的细面和川棚的瓦片荞麦面堪称绝品。另外,下关还有各种丰富多彩的以下关历史冠名的点心、与河豚有关的民艺品、以及承继了传统技能的工艺品等。